Kaç çeşit mereng vardır? 3 çeşit beze vardır. Beze çeşitleri arasında Fransız, İsviçre ve İtalyan bezeleri bulunur. Mereng ile beze aynı mı? Mereng, mereng olarak da bilinen bir tatlıdır. Mereng, çırpılmış yumurta ve şekerin karışımıdır. İtalyan mereng nedir? İtalyan Merengi Pudra şekeri yerine şeker şurubu kullanılan bu mereng türü, çırpıldıktan bir süre sonra kendiliğinden donduğu için pişirilmeden de tüketilebilir. Genellikle pasta süslemelerinde tercih edilen İtalyan merengi, farklı renk ve ebatlarda hazırlanabilmektedir. Mereng tatlısı nedir? Meringue, yumurta beyazı ve pudra şekerinden yapılan bir tür mus bisküvidir. Fransızcadaki kelime “baiser”dir ve öpücük anlamına gelir. İsviçre ve Fransa’da “meringue” olarak da bilinir. Fransız…
Yorum Bırak