Gıda bölümleri nelerdir? Gıda teknolojisinin dikey transferi için bölümler: Beslenme ve diyetetik. Bitki koruma. Bitki üretimi ve teknolojileri. Gıda mühendisliği. Gıda teknolojisi. Kimya. Tarımsal biyoteknoloji. Tarımsal genetik mühendisliği. Gıda mevzuatı nedir? Gıda mevzuatı; Gıdanın karşılaması gereken asgari kalite ve hijyen kriterlerini belirleyen bir dizi kuraldır. Gıda yasalarını geliştirmenin temel amacı, gıda güvenliğini sağlayarak tüketiciyi hijyenik ve ekonomik açıdan korumaktır. Gıda güvenliğinden sorumlu kurum ve kuruluşlar nelerdir? Ülkemizde gıda güvenliğinin sağlanmasından sorumlu kuruluş Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olup, uluslararası kuruluşların irtibat noktası Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’dür. 5996 Sayılı Kanun kimleri kapsıyor? (1) Canlı hayvan ve hayvansal ürünlerin taşınması, canlı…
Yorum Bırak