Bulgur ve yarma aynı şey mi? Halk arasında Yarma Buğday olarak bilinir. Sert buğdayın temizlenmesi ve kırma silindirinde rastgele kırılmasıyla elde edilen bir üründür. Bu ürün bulgur gibi bir pişirme işleminden geçmez. Bulgurdan en büyük farkı budur. Firik bulgurun faydaları nelerdir? Freekeh bulgurunun faydaları hakkında ilk olarak bahsedilmesi gereken şey, yüksek mineral ve B vitamini içeriğidir. Düşük glisemik indeksi nedeniyle diyabet hastalarının diyetine kolayca dahil edilebilir. Freekeh bulgur, B1 vitamini içeriği sayesinde çocukların ve bebeklerin diyetine katkıda bulunabilir. Buğday ve bulgur aynı mı? Bulgur, endüstrinin avantajlarından yararlanılarak sıradan buğdaydan yapılır. Buğday temizlenir, pişirilir ve kurutulur. Daha sonra çekirdek kabuktan çıkarılır…
Yorum Bırak